Un goûter d’automne avec les enfants

L’automne, saison parfaite pour les balades en forêt, courir dans les feuilles mortes, ramasser les marrons et respirer le bon air frais !

Pourquoi ne pas profiter de l’occasion, pour faire un bon goûter automnal avec vos enfants ?

Vous n’avez pas d’idées ? Laissez-vous guider, on a la solution ! Ce n’est autre que le « Carrot Cake », gâteau très tendance ces dernières années, venu tout droit d’Angleterre,  d’Allemagne, ou encore de Suisse… Oui vous l’aurez compris, ce gâteau est un vrai mystère, car personne ne sait vraiment définir son origine ! Tous semblent s’accorder sur un point : son origine européenne. Pour autant, il semblerait que ce soit un gâteau issu de l’époque médiévale, modernisé avec le temps. En effet, à l’époque, le sucre était une denrée assez chère. A contrario la carotte, elle, est un légume  sucré et plus abordable, elle remplaçait le sucre. La première appellation  » Carrot cake « , remonterait au XIXe siècle. Maintenant que le « Carrot Cake », n’a plus aucun secret pour vous : on retrousse nos manches et hop on file en cuisine !

Voici une sélection de recettes du Gâteau à la Carotte sur notre Pinterest  :-) Bon appétit !